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芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分 。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下 。经过这样的处理 ， 再弄芋头时就能免去手痒的苦恼 。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉 ， 在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则 。在削芋头皮之前手最好不要弄到水 。芋头先不要洗 ， 因为湿了的芋头容易使手痒 ， 因此芋头越干越好 。如果碰到水 ， 那样会加剧发痒程度 。
【芋头怎么削皮防止手痒】
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