1、榴莲发黑了就不能吃了的 。
【榴莲壳发黑还能吃吗 榴莲壳发黑可不可以继续吃】2、因为变质了 ， 当果皮发黑时 ， 会散发出酸味或酒精味 ， 说明榴莲已经变质了 ， 果皮发黑已经变质 ， 里面的果肉被细菌感染 ， 肉眼是无法看到的 。不建议使用 。榴莲具有后熟作用 ， 应将其放在阴凉处保存 ， 成熟后的果实会裂开 ， 这时可将果肉取出 ， 放入保鲜袋后于冰箱里保存 ， 冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质 ， 不宜继续食用 。
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