1、方法一：冷藏 。如果我们购买生蚝太多 ， 一次性吃不完 ， 我们可以用保鲜膜将生蚝包裹起来 ， 另外在上面加点盐放在冰箱冷藏 ， 这样生蚝不会变味 ， 并且也很新鲜 。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温 ， 高了滋生细菌 ， 导致蚝肉腐烂 ， 低了会冻坏或冻死生蚝 。
【生蚝不吃怎么保存 生蚝不吃的保存方法】2、方法二：我们可以把生蚝晒干之后保存起来 。这个方法可以让生蚝保存最久 。想食用的话把干生蚝泡在水里泡开就可以了 。不过生蚝还是吃新鲜的最好 。
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