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【手搓冰粉为什么要加石灰水】冰粉是一种糖，其本身就是粘性的 。石灰水仅是凝结剂 。加入后，它将与冰粉浆反应，使冰粉更快固化 。
有人只想说：有什么可以代替石灰水的吗？ 尽管可以饮用石灰水，但我始终觉得它不够安全 。
实际上，这种想法实在令人担心 。实际上，我们平时吃的一些东西也含有这种成分，这里添加的石灰水属于食用级 。如果这会影响人们的健康，则该国不允许这样做 。
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