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蜗牛不是牛 。蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类 。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓 。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物 。取食植物，产卵于土中或者树上 。在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区 。树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常几种接近的颜色，一般有条纹 。非洲的水晶螺属体型最大，多超过20公分 。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国 。蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值 。蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适合环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7 。当温度低于15℃，高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死 。但是各种蜗牛各不相同 。
【蜗牛是牛吗为什么】
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