1、【食材】：糯米粉100克、开水80克、红糖30克、开水50克（冲泡红糖用）、食用油少许、白芝麻适量 。
2、【步骤】：（1）首先准备好所有的食材：生的糯米粉、红糖我用的是赤砂糖 。接下来 ， 把红糖放到小碗里 ， 用开水将红糖冲泡开 ， 并且用勺子搅拌均匀至红糖完全溶解 。紧接着 ， 将开水和糯米粉混合 ， 先用筷子搅拌成絮状 ， 再用手揉成光滑的糯米面团 。
（2）然后 ， 将糯米面团平均分割成若干小份 ， 再把它们分别滚圆后按扁 。接着 ， 在平底锅内倒入少许的食用油 ， 将平底锅小火预热 。之后 ， 把之前做好的糯米饼胚依次放到锅中 ， 用小火慢慢煎 。待一面变色后 ， 将锅中的糯米饼翻个面 ， 继续煎另一面 。
【怎么做超甜红糖糯米粉 红糖糯米粉需要哪些材料】（3）大概2分钟左右 ， 锅中的糯米饼已经被煎成两面金黄色 ， 此时可以倒入之前的红糖水 。然后 ， 用大火将锅中的红糖水煮开 ， 再转成小火收汁即可出锅 。最后 ， 将做好的红糖糍粑盛入盘中 ， 表面撒上白芝麻即可 。
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