1、在冬季养鹅 ， 鹅的选择是非常重要的 ， 不能随便选 。首先要选择健康强壮 ， 不能病怏怏的 ， 病怏怏的鹅不易在冬季生存 。要判断一只鹅是否健康 ， 只要抓住鹅的脖子就可以了 ， 如果抓了之后鹅的脚能够快速的缩回去 ， 那它就是健康的 。其次就要抵抗能力强能抵寒冷的冬季 。最后要长得快能够早一些卖出去 ， 取得先机 。要注意不要选肚皮大或歪头的鹅 。
【养鹅的新手方法 养鹅的新手方法是什么】2、鹅生长环境要注意的三度分别是：温度、湿度和密度 。雏鹅和人一样 ， 刚出生的时候体质很弱 ， 对环境的要求很高 。刚开始的温度要求在30度左右 ， 之后随着小雏鹅的生长 ， 温度可以适当降低；湿度也要适当 ， 如果棚子里湿度大了 ， 可以通风（在高温下进行）除湿气；养鹅的密度不能过大（单位面积内不能养太多鹅） ， 如果养鹅的密度太大的话 ， 会造成鹅的生活空间过于狭窄 ， 引发食物不足的问题 。
3、在冬季养鹅往往会出现光照不足的问题 ， 造成的后果就是鹅的生长速度下降 ， 容易生病 。在这种情况下人工补充光照是非常重要的 ， 在棚子中可以应用温度感光灯 ， 可以自发的提供足够的光照 。这样有利于雏鹅的生长发育 ， 提高雏鹅的抵抗能力 。在昼短日长的冬季 ， 鹅要吸收足够的光照 ， 就不能忽略人工光照的作用 ， 养鹅人要常常提高警惕 ， 不要让自己忽略掉这件事情 。
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