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【如何做黄金脆皮 怎么做黄金脆皮】1、食材：饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺 。
2、预拌盆里倒入面粉，打入鸡蛋 。
3、放入葱花和盐，加点水拌均（不能太稀，稠度在乳酸菌程度即可） 。
4、油锅倒油烧热 。
5、饺子皮两面粘上面糊 。
6、再粘一下面包糠 。
7、放油锅里炸 。
8、两面炸到金黄就可以，不要炸久了 。
9、捞起沥干油滴 。
10、即可出锅享受美味啦 。
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