1、原料：面粉500克 。开水150克 。凉水150克 。
2、称好的面粉，加入开水，用筷子搅拌，然后加入凉水，和成光滑的面团 。饧20分钟 。
3、切下一块面，用手搓成粗细均匀的长条状 。
4、掐成大小均匀的面剂子，比饺子剂子要大一点 。
5、撒上面粉搓圆 。
6、用手心压扁 ，在面剂子下面放足够多的面粉，上面也放上面粉，简单说就是用面粉给面剂子埋上 。
7、接下来就是关键的，擀面皮了，两个手一起放到擀面杖上，一手固定位子，另一手在擀面杖上施加力度的同时往上推动面皮 。右手固定，左手擀面皮就是顺时针旋转;反之就是逆时针赚 。擀面杖要选两头尖的，更好用 。多练几遍,找到手感了,一下就会了 。
【如何做烧麦面皮 烧卖皮怎么做】8、包就简单了，把拌好的烧卖馅放到皮中间，用左手的虎口夹住面皮慢慢捏紧，包好的烧卖上笼蒸10分钟 。
推荐阅读
- 栋的组词 栋如何组词
- 香菇粥怎么做 香菇粥如何做
- 呢子衣服在家怎么洗 如何清洗呢子衣服
- 如何做姜饼好吃 做姜饼的方法
- 怎么提高自己的情商 如何快速提高自己的情商
- 怎么在阅读王写小说 如何在阅读王写小说
- 墨鱼汤怎么做好吃 墨鱼汤如何做好吃
- 麻辣香菇鸡肉面步骤 如何做麻辣香菇鸡肉面
- 盒装樱桃怎么样存放 盒装樱桃如何存放
- 如何去缅甸买翡翠原石 去缅甸买翡翠原石怎么带回来