1、把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀 。
【牛奶炖鸡蛋的做法 牛奶炖鸡蛋怎么做】2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,捞干净泡泡 。
3、锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子 。
4、中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎 。
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