1、用料：八宝米（大米、薏米、糯米、红花生米、黑米、红小豆、绿豆、莲子）适量、红枣 适量、桂圆 适量、冰糖 两大块
2、首先先把八宝米用水洗净 ， 再用水泡2小时 。
3、然后把八宝米倒入盆里 ， 清洗干净 。
4、这时候 ， 再把全部材料放入砂锅 ， 加适量的清水和冰糖 。
5、开大火煮开 ， 如果盖上盖子的话 ， 要时常注意观察 ， 防止溢出 。
6、再转小火慢炖 ， 约煮2小时左右 ， 其间用勺偶尔搅一下 ， 以免粘锅 。
【八宝仔米粥的做法 八宝仔米粥怎么做】7、时间到后 ， 把八宝粥盛出 ， 稍微晾凉一会 ， 即可食用 。
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