1、生姜，加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力 。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用 。
2、枸杞，加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒 。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用 。
3、人参，入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法 。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上感冒的几率 。
4、板栗，板栗在我国北方地区随处可见，它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效 。
5、柠檬，柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特，同时还可增加额外的维生素C摄入量 。
【鸡汤可以放什么一起炖 鸡汤和什么放在一起炖比较好】6、香菇，香菇里含有一种叫香菇多糖的成分，有提高免疫力的作用 。
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