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煮玉米一定要带一些外皮，只需要去掉根部和外面的一些老叶子、脏叶子即可 。普通的玉米冷水下锅之后煮熟一般需要15-25分种，糯玉米则需要多煮5分钟 。
水果玉米如果比较嫩的，开锅之后煮上十几分钟即可，老一点的一般需要半个小时 。煮好之后最好在闷一闷，口感更佳 。
如果是用高压锅煮玉米，那么煮制时间更短 。
【煮玉米冷水下锅多长时间熟】
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