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【蓝莓是属于酸性的吗 蓝莓的功效有哪些】1、蓝莓属于碱性水果 。判断水果的酸碱性不是从味觉口感上来决定，主要是含有钠、钾、镁等离子的食材，进入人体后最终代谢的产物呈碱性，故碱性食材 。蓝莓的成分中就含有钠、钾、镁等离子 。
2、蓝莓的功效：
(1)保护眼睛
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力” 。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西 。
(2)增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力 。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里 。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系 。
(3)抗氧化功能
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强 。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。
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