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一、推荐食谱：番茄豌豆鸡蛋汤
准备食材：番茄 ， 鸡蛋 ， 豌豆 ， 蒜 ， 香菜
番茄豌豆鸡蛋汤的做法：
1、准备新鲜番茄洗净去皮切块 ， 准备青豌豆洗净 ， 蒜去皮切末 ， 香菜洗净切末；
2、碗中打入2颗鸡蛋 ， 用筷子搅拌均匀 ， 锅中加入油 ， 油热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用；
3、锅中加入油 ， 油热加入蒜末炒香 ， 加入番茄块炒出汁 ， 加入豌豆翻炒2分钟 ， 加入适量开水煮开 ， 加入鸡蛋煮8分钟；
4、调味：加入一勺生抽 ， 适量盐 ， 撒上香菜出锅即可 ， 美味即成 ， 好喝有营养 ， 孩子特别喜欢 。
二、推荐食谱：清炒荷兰豆
准备食材：荷兰豆 ， 蒜
清炒荷兰豆的做法：
1、准备新鲜荷兰豆 ， 去掉茎 ， 洗干净 ， 蒜剥皮切末；
2、锅中加入水烧开 ， 加入少许食用盐 ， 食用油 ， 倒入荷兰豆焯水1分钟捞出 ， 沥干水分备用；
3、锅中加入油 ， 油热加入蒜末炒香 ， 倒入荷兰豆翻炒片刻 ， 加入适量盐翻炒均匀 ， 出锅前加入少许鸡精翻炒均匀 ， 关火出锅装盘 ， 美味即成 。
三、推荐食谱：红豆面包
准备食材：面粉 ， 鸡蛋 ， 白糖 ， 盐 ， 酵母 ， 黄油 ， 红豆
红豆面包的做法：
1、盆中加入面粉250克 ， 一颗鸡蛋 ， 白糖25克 ， 盐1克 ， 酵母5克 ， 黄油20克 ， 慢慢加入温水150克 ， 搅拌均匀揉成团；盖上保鲜膜醒发至2倍大；
2、发好后拿出来分成6个小面团 ， 拿出一个面团擀成长方形 ， 撒上泡好的红豆 ， 折叠起来收口 ， 切成三条 ， 编成麻花状 ， 卷在一起 ， 收口；
3、放入空气炸锅40度发酵15分钟 ， 160度烤8分钟 ， 刷一层蜂蜜水 ， 在烤3分钟 。 美味即成 ， 外皮脆脆的 ， 里面香甜松软 ， 满口都是红豆的香味 。
四、推荐食谱：黄豆焖猪蹄
准备食材：猪蹄 ， 黄豆
黄豆焖猪蹄的做法：
【鸡蛋|提醒家长：冬天进补，别忘了给孩子吃4豆，增强抵抗力，身体棒】1、准备适量黄豆提前泡一晚上备用；生姜洗净切片 ， 葱切段；
2、准备猪蹄冷水下锅 ， 大火煮开撇去血沫 ， 捞出洗净控干备用；
3、热锅凉油 ， 加入几颗冰糖 ， 小火炒至枣红色 ， 下猪蹄翻炒均匀上色；
4、调味：加入葱段 ， 姜片 ， 两片香叶 ， 两个八角 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蚝油 ， 大火翻炒均匀上色；
5、加入没过猪蹄的开水 ， 大火煮开 ， 加入泡好的黄豆 ， 转小火焖一个半小时 ， 最后加入适量盐调味 ， 夹出香料 ， 大火收汁即可 。
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