中日餐桌礼仪对比 浅谈中日饮食文化礼仪的差异


1、中国人请客 , 通常提前两到三天发出邀请 。客人接到邀请之后 , 口头答复即可 。日本人请客 , 至少提前一周打电话或者通过电子邮件发出邀请 , 在约定日到来之前的一两天之内再中国人赴宴 , 往往比约定时间晚到5到15分钟 。日本次确认 。人赴宴讲究准时 , 如果在约定时间内不能到达 , 须提前电话告知主人 。
【中日餐桌礼仪对比 浅谈中日饮食文化礼仪的差异】2、到达宴请的场所之后 , 接下来便是入席 。中国在席位的安排上礼节繁多 , 等级分明 。客人一般会根据自己的年龄、辈分、职位、地位等选择相应的座位 。日本在席位的安排上与中国有相似之处 , 如主客坐在靠内、离门口最远的地方 , 职位、辈分低的人坐在离门口最近的地方 。日式餐馆设置的是日式矮桌和坐垫 , 因此在进入包厢前要面朝包厢脱下鞋子 , 并用手将鞋子拎起调头往内收 , 以免干扰到路过的人;进入包厢后 , 先以跪坐的姿势 , 在坐垫旁边坐下 , 然后再挪到坐垫上 。

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