1、所谓的梅花肉指的是猪的上肩肉，也就是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分 。
【梅花肉是猪的哪个部位 梅花肉在猪身上哪里】2、由于猪经常运动到这个部位 。因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，因而得此雅致的名称 。
推荐阅读
- 多肉子宝的养殖方法 多肉子宝的养殖方法介绍
- 团队建设是一个什么过程
- 驴肉能吃吗 吃驴肉好不好
- 一看就是大佬的游戏名 小众高级大佬的游戏id
- 鲜果咕咾肉的做法 鲜果咕咾肉怎么做
- 巾字旁 巾字旁的字有哪些
- 阳春白雪和下里巴人是什么意思 阳春白雪和下里巴人怎么理解
- 回锅羊肉怎么做好吃 回锅羊肉如何做好吃
- 小番茄是水果还是蔬菜 小番茄简单介绍
- 邺城是现在的哪个城市 邺城现在是哪里