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【贻贝的功效与作用 贻贝有什么功效与作用】1、贻贝中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸 ， 多种维生素 ， 钙、锌、磷、镁等矿物质元素 ， 这些营养成分是人体必需的营养物质 ， 食用有助于促进人体的生长发育 ， 并且能够维持人体正常的生理功能 。
2、贻贝中含有丰富的维生素e ， 属于不错的抗氧化剂 ， 食用可以有效延缓肌肤衰老 ， 还能够防止色斑的产生 ， 并且可以有效的滋润皮肤 ， 使皮肤变得细腻有光泽 ， 具有不错的美容养颜的作用 。
3、贻贝属于一种高蛋白食物 ， 其中的氨基酸组成也比较接近人体的需要 ， 可以促进身体的新陈代谢 ， 增强自身的抗体及抗病能力；而其中还含有不少维生素及微量元素 ， 同样有助于增强人体的免疫功能 ， 提高自身的抗病能力 ， 因此常吃贻贝可以帮助提高人体的免疫能力 。
4、贻贝含有丰富卵磷脂、不饱和脂肪酸 ， 这些营养成分能够增进大脑细胞的发育 ， 加强脑细胞的活性 ， 可以改善记忆力和脑垂体后叶素 ， 因此食用一定益智商、助记忆的作用 ， 适合一些记忆力的老年人食用 。
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