1、主料：吐司2片、鸡蛋3个 。
2、辅料：植物油1/2汤匙、食盐0.5克、火腿2片、胡椒粉0.5克 。
3、用心型饼干模在吐司中间压空 。
4、把一个蛋加入适量盐搅散，另外两个蛋白和蛋黄分离，火腿用心型饼干模压出心型 。
5、在吐司的一面刷上打散的蛋液 。
6、不粘锅烧热，放少许油，把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中 。
7、接着往心型处倒入适量蛋白 。
8、再倒入蛋黄，在鸡蛋上撒上少许盐 。
9、蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉，煎至糖心时取出 。
【爱心吐司鸡蛋如何做 爱心吐司煎蛋做法介绍】10、把火腿和心型的吐司片入锅，吐司稍微加热一下即可出锅，火腿煎至两面金黄时取出，最后摆盘即可 。
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