1、选地整地：
竹子在我国南方地区较为常见 ， 它的生长力极强 ， 在春季时期 ， 一下雨竹林间全部冒出小笋 。所以选择种植的土壤一定要疏松、质轻 ， 让其能快速生长 ， 在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上生长最好 ， 产量较高 ， 而在土壤较于粘重的土壤上也能正常生长 ， 但产量和品质一般 。
整地以穴状整地为主 ， 方便管理种植 ， 一般规格在0.6m×.0.6m×0.5m,再将表层土回填 ， 皆可回填可适量施加一些有机肥 。
2、选种育苗：
竹笋的品种也极为众多 ， 为了增加产量 ， 将经济效益放到最大 ， 母竹选择那种窄叶竹最佳 ， 窄叶竹的特点是竹叶小而窄 ， 竹节平坦 ， 出笋较早 ， 且笋期长 ， 竹笋的肉质厚而脆 ， 产量极高 。
选取一至两年的新竹做竹鞭 ， 三年以上的不宜做母竹 ， 它的竹鞭的芽头少 ， 出笋少 ， 移植成活率低 。将新竹带竹杆埋鞭育苗 ， 竹杆最好留取一两节活枝 ， 提高成活率 ， 在埋入土壤即可 ， 一般每亩埋鞭4000株左右 。
3、合理栽植：
待竹苗育成后即可栽植 ， 栽植时要注意时间和方法 ， 栽植时间一般在2-3月 ， 这时的温度和气候有利竹苗生长 ， 栽植成活率也较高 。竹苗根系的木质化高 ， 在起苗后如果不及时栽植 ， 会导致其失水而影响栽活率 ， 所以栽植一般不宜长途运输 ， 要在起苗后到栽植不宜超过72小时 ， 一般要在48小时内栽植完毕 。
【笋的种植方法 如何种植笋】栽植时要将竹杆进行切杆 ， 栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方 ， 与地面成为一个夹角 ， 土壤外留取一至两个节活枝 ， 这样可减少水分的蒸法 ， 提高成活率 ， 栽植时还要注意栽植密度 。
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