1、豆沙，桂花酱适量，南瓜1斤，紫薯一根，菠菜100g，糯米粉适量 。
2、紫薯洗净后去皮，切片上蒸锅蒸烂 。
3、蒸好的紫薯冷却后压成泥 。
4、紫薯泥加入到糯米粉中，慢慢揉和 。
5、揉和成软硬适中的紫色面团 。（紫薯泥偏干，可以加入适量的水揉和） 。
6、南瓜去皮，去瓤，切片，入蒸锅蒸熟烂 。
7、蒸好的南瓜冷却后压碎成泥 。
8、将南瓜泥加入到糯米粉中 。
9、慢慢揉和成软硬适中的黄色面团 。
10、菠菜洗净后，入锅中焯煮1分钟 。
11、焯好的菠菜捞出，去掉红嘴根部 。
12、菠菜叶放入搅拌机中，搅打成菠菜泥，将菠菜泥 倒入糯米粉中搅拌均匀 。
13、慢慢揉和冲软硬适中的绿色面团 。
14、白色的面团就是用纯糯米粉 。
15、适量糯米粉放在容器中 。
16、慢慢加入适量温水，揉合 。
17、揉成软硬适中的白色面团 。
18、将4种颜色的糯米团，分贝搓成长条，合并在一起 。
19、然后用刀切小剂 。
20、将小小剂按扁，包入豆沙馅 。
21、收口，搓圆 。
22、下锅煮开至漂浮，就可以盛出 。
【琉璃汤圆的做法 琉璃汤圆的做法是什么】23、可以根据个人口味加一点蜂蜜或者糖桂花，口味更好 。
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