煮红豆想要容易烂，可以将红豆提前浸泡12个小时左右，这样煮的时候就可以减少时间，还可以将红豆炒几分钟，也可以很快变软，或者将红豆浸泡水，30分钟后倒掉水放入冰箱冷冻层，要煮的时候再拿出来 。
红豆是什么
文章插图
【煮红豆容易烂窍门】红豆又叫相思豆，属于藤本植物，果实呈椭圆形，成熟期味9月到10月，果实为鲜红色 。
红豆质地比较硬，想要煮软的话可以将红豆提前浸泡12个小时左右，这样能更快煮软，省时省电 。
红豆在古代作为相思寄托之物，从诗中“红豆生南国，春来发几枝”就可以看出来了 。
推荐阅读
- 肚子胀气萝卜水的煮法 肚子胀气萝卜水的煮法介绍
- 槐花怎么吃，烹煮煎炸样样可行
- 雪耳糖水怎么煮出胶 雪耳糖水煮法
- 甜酒鸡蛋怎么做 甜酒煮蛋的做法步骤
- 馄饨煮几分钟才能熟 馄饨煮几分钟熟
- 怎样存放煮熟的汤圆 如何存放煮熟的汤圆
- 清水煮小龙虾的做法 清水煮小龙虾的制作方法
- 清水煮蛋正确方法 清水煮蛋正确方法简述
- 黑豆和牛大力煮牛肉汤可以吗？
- 怎么判断黑豆煮没煮熟 如何判断黑豆是否煮熟