【红糖馒头的家庭的做法 红糖馒头怎么做】1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90） 。全麦粉30克. 红糖（越黑越好）80克 碱粉1.5或2克 酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；
2、盖好放微波炉进行发酵；
3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了 。如果小洞回缩说明还要继续发酵 。如果整个面团回缩是发过头了 。取出面团后再揉一会，压出里面的空气 。可以等十分钟再整形，也可以直接分割 。放入锅中；
4、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片 。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；
5、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看做的大小，大的时间长一些；
6、红糖量可以多些 。
推荐阅读
- 咕咕咕叫的是什么鸟 咕咕咕叫的鸟叫什么
- 弹冠相庆的意思 弹冠相庆的意思简述
- 小乌龟壳软了是死了吗
- 记录生活照片的句子说说 记录生活照片的句子说说分享
- 西梅酸的是还没熟吗 西梅酸的是不是还没熟
- 清肠胃的食物有哪些 清肠胃的食物有什么
- 梦见别人穿新衣服是什么意思 梦见别人穿新衣服的意思解析
- 泸沽湖从哪里去比较好 有什么玩的技巧
- 盆栽蝴蝶兰的种植方法
- 比熊幼犬吃泡的狗粮吃多少