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【西芹炒肠仔怎么做 如何做西芹炒肠仔】1、材料：香肠一根，西芹两根，蒜一瓣，油，盐 。
2、香肠切片，西芹洗干净切片，蒜拍碎 。
3、锅里放少许油，微热的时候放进蒜慢慢炒香 。
4、把香肠放进去炒至微微透明 。
5、把西芹放进去翻炒一分钟，放一点点盐调味即可 。
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