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【上汤蒜泥菠菜的家常做法 上汤蒜泥菠菜做法】1、食材:菠菜 , 蒜 , 生抽 , 麻油 。
2、菠菜洗净 , 切成两段 , 蒜剁碎 。
3、煮锅加水烧开 , 先放入菠菜根部稍烫3分钟左右 。
4、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出 , 冲洗干净 , 挤去水分装盘 。
5、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可 。
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