【袋装蒙古肉是什么肉】
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袋装蒙古肉即蒙古生产的肉 , 通常情况下蒙古肉采用猪肉为主要原料 , 再添加牛肉香精制作而成 , 口感与真牛肉几乎无差 , 也有的蒙古肉是采用鸡肉、鸭肉添加牛肉香精制作而成的 。蒙古肉在市面上会大量销售 , 蒙古牛肉是其之前的叫法 , 随着国家对食品管控越来越严格 , 通常叫“蒙古肉” , 辨别蒙古肉和真牛肉通常是看有没有筋 , 真牛肉通常会有肉筋夹杂在肉里 , 蒙古肉没有肉筋或者肉筋与肉是分离的 。
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