1、主料：大米200g 。
2、辅料：白糖20g ， 植物油20g ， 泡打粉、盐各适量 。
3、大米提前用清水浸泡2天左右 ， 天热时可以冷藏浸泡防止变质 。
【咸饼子的最简单制作方法 咸饼子的最简单做法】4、泡好的大米沥一下水 ， 用料理机打成浓稠的米浆 ， 打浆的时候视实际情况添加少量清水 。
5、打好的米浆倒在小盆里 ， 加入所有辅料混合均匀 ， 静置醒发30分钟左右 。
6、电饼档提前预热好 ， 用勺子舀取适量米浆倒入电饼档 ， 煎至两面金黄色即可出锅享用 。
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