1、清洗新鲜海带千万不要用力搓洗，因为新鲜海带表面有一层叫做甘露醇的东西，它对身体健康有很大好处，也是海带的营养精华之一 。咱们购买干海带的时候，会发现干海带的表面有一层白色粉状的东西，这其实就是甘露醇，不要误认为是霉变物质 。
2、新鲜海带也不宜长时间浸泡，因为海带中的碘、甘露醇和维生素等营养成分易溶于水，浸泡时间越长营养损失越大 。所以，清洗新鲜海带的正确方法，就是把海带用清水简单的冲洗干净，洗掉表面的泥沙等杂质就可以了 。
3、把洗净的海带放在锅里，加适量清水大火烧开，保持沸腾3到5分钟左右，捞出海带用清水漂洗干净就可以了 。煮海带的时间不宜过长，长时间煮制会让更多营养流失到汤水里，而且容易把海带煮烂，影响口感 。
4、洗净的海带也可以采用蒸制的方法，就是把洗净的新鲜海带放在蒸锅里，烧开后再大火蒸3到5分钟，取出来漂洗干净就行了 。采用蒸的方法可以减少营养流失，处理好的海带更营养，更好吃 。
【新鲜海带怎么处理 新鲜海带处理方法】5、但是，蒸煮海带的时间要灵活掌握，因为海带的厚薄程度不同，所需要的蒸煮时间也会不同 。总之，蒸煮到你认为合适的口感就行了 。
推荐阅读
- 桂花的养护和注意事项 桂花怎么养
- 微信怎么上传身份证照片 微信上传身份证照片方法介绍
- 嫩豌豆怎么保存才新鲜 嫩豌豆如何保存才新鲜
- 盐水竹笋怎么处理 食盐水手斯竹笋的做法
- 崩坏三武神征召补给券怎么用 崩坏三武神征召补给券如何用
- 茶树菇老鸭汤怎么做如何做好吃 茶树菇老鸭汤做法介绍
- 爿怎么读 爿是什么意思
- cf体验服怎么也挤不进去
- 电视打开后黑屏怎么回事 教你怎么排查故障原因
- 玉露怎么浇水 怎么浇水效果比较好