本文探讨了模糊综合评判法在祁门红茶化学评审中的实用性 。 设祁红的主要化学成分 ， 包括咖啡碱、氨基酸、全氮、茶多酚、水浸出物和茶多酚／氨基酸为综合评判中的因素集 ， 感官审评等级为决断集 。 利用通径分析确定了各化学成分对感官审评等级的权重系数 ， 并以此建立了权重系数矩阵 。 用模糊综合评判法对２４只祁红收购样作了评判 ， 结果显示其具有较高的准确性 。 【祁门红茶品质的模糊综合评判】完成机构：安徽农业大学
推荐阅读
- 三伏贴调制的好还是成品贴好
- 醋酸正丙酯是危险品吗 醋酸正丙酯是危险品
- 肿痛安胶囊的功效 老人必备药品
- 白肉的储存方法 肉制品的储存方法一定要牢记
- 优贝宜这一品牌，听过没有的？
- 纯黑色的猫是什么品种啊？!
- 怎么辨别君子兰品种 辨别君子兰品种的方法
- 美丽加芬原液怎么样 美丽加芬护肤品
- 幼儿园准备物品明细表 读幼儿园要给孩子准备什么
- 求一个windows server 2008 R2 Enterprise 企业版的产品密匙 急用！有奖励