【水果酸奶沙拉的做法 酸奶沙拉酱有什么特色】
1、将你喜欢吃的各种果蔬 ， 随心所欲的切成各种形状备用 。
2、取一个干净的碗或碟 ， 将这些果蔬全部装进去 。
3、将好一多原味酸奶或营养快线(冰激凌口味)随意的洒在这些果蔬上面 ， 吃的时候拌匀就可以了 。
4、酸奶沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌 ， 油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应 ， 酸奶中蛋白质和钙的含量较多 ， 口味酸甜 ， 和沙拉酱的感觉相似 。又因为酸奶比较黏稠 ， 特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性 ， 非常适合拌沙拉 ， 水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收 。
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