1、将鸭肉切小块装盘里，锅里放水将鸭肉和姜片放进，水烧开煮一会儿捞起，目的是去除鸭肉的腥味儿 。
2、将土豆切块，青葱切段，蒜和姜切丝，各自装盘放好 。
3、锅烧热放油，将蒜姜丝放进煸炒一会儿倒入鸭肉，加1勺料酒，可以加少许生抽提味儿，因为鸭肉之前已经焯水过了，不用炒太久，把切好的莴笋土豆放进去焖煮至8分熟
【莴笋土豆烧鸭肉的做法 莴笋土豆烧鸭肉的制作步骤】4、最后放少许豆瓣酱翻炒，快起锅时把葱段放进去，再放少许盐和鸡粉就可以出锅了 。
推荐阅读
- 明日之后狙击手烧钱吗 老玩家不敢玩狙击手的原因
- 红烧肉手工拉面 红烧肉手工拉面的做法
- 雪花银的鉴别方法火烧 雪花银的鉴别方法包括火烧吗
- 土豆都可以做什么简单的食物 香煎土豆的做法
- 红烧猪蹄怎么弄 红烧猪蹄做法
- 怎么样介绍恩施土豆 恩施土豆的介绍
- 馒头和烧麦哪个热量高 馒头和烧麦热量哪个高
- 土豆泥怎么储存 储存土豆泥的窍门
- 红烧鸡怎么做又粘稠又好吃 红烧鸡制作好吃的方法
- 土豆能保存多久 土豆可以保存多久