红薯的吃法（红薯最好吃的8种做法）
红薯也叫地瓜，是我们生活中常见的食材，每到冬季，家家户户都要储存一些，不管蒸着吃，还是煮着吃，都特别的甜，小时候淘气，经常趁礼拜天去偷红薯，然后生火烤着吃，色泽金黄，香甜软糯，经常吃得一嘴黑，相信不少小伙伴都这样做过，红薯口感软绵，含有丰富的膳食纤维，对通便有帮助，能预防便秘，红薯中的氨基酸含量很高，特别适合人体吸收，尤其是老年人和孩子，更应该多吃一些，红薯价格不贵，一般人都吃得起，今天分享红薯最好吃的6种做法，营养丰富，香甜美味又解馋 。
红薯能促进肠胃蠕动，它的热量非常低，每100克红薯只含0.2克的脂肪 。
一、红薯水晶卷
1、红薯400克洗净去皮，切成薄片，上锅蒸15分钟，要筷子一插就透，倒进盘子中，加入一勺白糖，压成细腻的红薯泥，不喜欢太甜的可以不放 。
【红薯最好吃的8种做法 红薯的吃法】
2、加入100克普通面粉，3克食盐，150克的土豆淀粉，用开水边烫边搅拌，搅出面絮的样子，加两勺食用油，下手开始揉面，面团揉着偏软一些 。
3、案板上撒些干粉，把面团拿出来，擀成一张0.5厘米的长方形薄饼，然后将红薯泥，均匀涂抹，从下向上卷起来，尽量卷的紧实一些，再用刀分成均等的面剂 。
4、开水下锅，盖上盖子，中火蒸15分钟 。
5、一道好吃的红薯水晶卷就做好了，香甜Q弹可口，非常的好吃，可以给孩子当做零食，蒸一锅不够吃，软绵香甜 。
二、非油炸红薯丸子
1、红薯削掉外皮，清洗干净，切成红薯片，蒸制时间15分钟，加一勺白糖，来增加甜度，然后用勺子按压，趁热捣成红薯泥 。
2、准备一些糯米粉倒进去，如果刚开始不知放多少？可以遵循“少量多次”的法则，将红薯揉成一个松软的面团，无需放一滴水 。
3、面团成型以后，开始揪面剂，保持大小均匀一致，用手心团成一个红薯丸子，这是没熟之前的雏形 。
4、水开下入所以的红薯丸子，用木铲轻推一下，等再次煮开后，盖上锅盖小火煮五分钟，很容易就熟透 。
5、煮上一点红糖水，浓稠一点更好，然后均匀倒在丸子上面，可以撒些熟白芝麻增香，软糯香甜，孩子们早已迫不及待，上桌一会儿就光盘了 。
三、拔丝红薯
1、红薯切块，锅中烧水，煮沸腾后，下入红薯块，加入适量盐，大约煮2-3分钟，捞出迅速冲一遍凉水，控干水分备用 。
2、均匀撒一层干淀粉，这一步可吸干上面的水分，防止炸的时候油炸锅，出锅也更酥脆，表皮焦嫩 。
推荐阅读
- 世界上最高的人是谁 他的身高是多少
- 梅菜烧河虾怎么做好吃 制作梅菜烧河虾的方法
- 鱼缸放家里哪里最旺财 鱼缸放家里什么位置旺财
- 淘宝貂皮大衣哪家最好 淘宝上的貂皮能买吗
- 山药和什么一起吃最好 你喜欢怎么吃
- 卤猪脚要怎么做好吃 卤猪蹄怎么做
- 茄子切成圆片怎么做好吃 茄子的做法
- 怎样做回锅肉好吃 回锅肉的做法介绍
- 西峡旅游局是怎样帮扶贫困户的:贫困户致贫的原因是好吃懒做，该怎么办？
- 求元气少女缘结神 巴卫的高清壁纸越多越好最多者采纳 一定要清晰啊??