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【曲曲菜的禁忌人群 曲曲菜的功效】1、禁忌人群：脾胃虚寒者、气血两虚患者、胃肠道代谢异常人群 。
2、功效：（1）防治贫血 ， 苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等 ， 对预防和治疗贫血病、维持人体正常的生理活动、促进生长发育有较好的作用 。
（2）杀菌消炎 ， 苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分 ， 对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用 ， 并且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用 。
（3）预防血液病 ， 吃曲曲菜除了能人体提供多种氨基酸和微量元素以外 ， 还能抑制癌细胞的生成 ， 特别是对淋巴细胞性白血病的预防作用明显 。另外 ， 曲曲菜还能解毒凉血 。
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