1. 用上述标准方法准备池塘 。
将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20% 。
【淡水鱼养殖技术和管理, 2020养淡水鱼趋势分析】 3. 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类 。
4. 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平 。
5. 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格 。
鱼种放养密度
各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜 。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；
b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；
c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；
d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤 。
e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾 。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20% 。
池塘养鱼的饲养管理
好的管理是养殖成功的重要因素 。养殖的最终目的是获得最大的利润 。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的 。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
经常巡塘，观察池塘中鱼群动态
每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况 。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池 。
除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害 。
掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10–15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境 。
2.草鱼养殖新技术-脆化养殖
草鱼生长速度快，饲养成本低，在市场上占有率较高，但草鱼肉质较松，烹调方法比较单一 。草鱼的脆化，就是通过改变其食物结构而使肉质坚硬且爽脆，不易煮烂，切剪鱼片、鱼丝不易断碎，而味道仍然鲜美，深受消费者欢迎 。现将草鱼脆化养殖新技术介绍如下：
一、池塘条件
选择池底淤泥少、排灌条件好、水质清新、面积1300平方米～2000平方米、水深1.5米～2米的池塘为好 。按常规方法彻底清塘 。若选用流水水体，效果更佳 。
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