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【鱼头|16岁外孙嫌弃舅妈做饭寒酸，要去餐馆吃，被舅舅怒斥：以后别来了】俗话说：“家宴是最高规格的礼遇！”
如果你家来了亲戚 ， 你是准备带着亲朋好友去街边餐馆吃饭呢？还是在家里做一桌饭菜招待呢？
想必大多数人都会选择在家里做饭菜招待亲朋好友 ， 往往关系越亲密的朋友 ， 才会选择让他来家里吃饭 ， 如果是泛泛之交 ， 一般都会选择去餐馆吃饭 ， 不愿意带他去自己家里 ， 更不愿意用家宴来款待他 。
但是对于孩子们而言 ， 却往往觉得家里的饭菜有啥好吃的 ， 去餐馆吃饭才是更有趣 ， 下馆子吃饭后还能够跟同学朋友们炫耀一番 。
16岁李平骏去舅舅家吃饭 ， 舅妈准备了一桌饭菜招待 ， 但是外孙李平骏却一脸嫌弃舅妈做饭寒酸 ， 非闹着要去餐馆吃饭 ， 舅妈耐心的哄着他：“舅妈炒都炒好了 ， 等会吃完饭 ， 舅妈带你上街去喝奶茶 。 ”
不管舅妈怎么哄 ， 李平骏却非要去吃汉堡 ， 不愿意吃舅妈做的饭菜 ， 舅舅忍不住了 ， 大声怒斥了他一顿：“爱吃就吃 ， 不吃拉倒 ， 以后别来了 ， 我家招呼不了你这尊大佛！”
舅舅很清楚 ， 外孙已经16岁了 ， 上高中了 ， 但还是像个小孩子一样不懂事 ， 全怪他父母宠坏了 ， 舅舅可不想惯着他 ， 要不然以后还不知要闹出多少事 。
舅妈做了4菜一汤 ， 4个人吃5个菜其实一点都不寒酸 ， 舅妈看到外孙来家里找儿子玩 ， 于是便将其留在家里吃晚餐 。
做了一道孩子们平时很爱吃的鱼头豆腐汤 ， 将鱼头清洗干净 ， 锅里放入食用油 ， 加入少许食用盐 ， 再将鱼头放入锅中 ， 煎至两面金黄 ， 加入食用盐的目的是防止粘锅 。
鱼头煎好之后 ， 锅中倒入一壶开水 ， 水烧开后再放入豆腐块 ， 煮鱼汤时一定要使用开水 ， 这样煮出来的鱼头才会呈现出奶白色 。
原本外孙李平骏很爱喝舅妈做的鱼汤 ， 但是不知为何这次看到后却一点食欲都没有 ， 闹着不肯吃 。
黑木耳炒肉是舅妈的拿手菜 ， 黑木耳富含铁 ， 锌等微量元素 ， 常吃利于消化 ， 家里隔三差五便会做这道菜吃 。
将瘦肉提前腌制入味 ， 放入锅中炒香 ， 再下入少许小米椒 ， 倒入清洗干净的黑木耳不断翻炒 ， 最后放入切好的芹菜 ， 翻炒片刻便可出锅 。
李平骏却觉得这样的菜品太寒酸了 ， 在家里父母可是顿顿大鱼大肉地招待他 ， 想吃什么父母就买什么菜 ， 来到舅舅家里 ， 李平骏也不客气 ， 不想吃的饭菜更是直言没胃口 ， 让负责炒菜的舅妈很是尴尬 。
清炒萝卜苗 ， 青菜萝卜大家都是吃不腻的 ， 萝卜苗其实也很好吃 ， 但是只能选择那种很嫩的萝卜苗 ， 太老的萝卜苗吃不动 。
将萝卜苗清洗干净 ， 然后放入锅中 ， 加入蒜头 ， 小米椒一起大火爆炒 ， 炒的时候放入猪油味道更香 ， 萝卜苗的口感跟小青菜一样 ， 很是美味 。
四季豆是一道家常菜 ， 孩子们平时都很爱吃 ， 将四季豆去掉筋皮 ， 然后切成拇指长短 ， 炒的时候可以加入少许生姜丝和蒜头 ， 然后再放入四季豆爆炒 。
四季豆一定要炒熟吃 ， 在炒之前也可以放入锅中加入食用盐食用油进行焯水 ， 然后再倒入锅中翻炒 ， 这样炒更容易熟 。
