【蒜发绿了还能吃吗 蒜发绿了可以吃吗】1、蒜发绿了还能吃 。
2、醋泡蒜变绿色是因为作中会产生绿色素，绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成 。
3、大蒜中的这种蒜酶存在大蒜的细胞内，正常情况下是处于休眠状态的，当蒜酶从细胞里被释放出来以后，遇到低温的情况下就会起到催化作用，让大蒜中的硫化物转化为大蒜色素，首先生成的是蒜蓝素，然后再由蒜蓝素转化为蒜绿素，最终让大蒜变成绿色 。
推荐阅读
- 绿萝长得太长怎么办，绿萝的修剪方法有哪些？
- 给大家介绍一下为什么小米手环显示不了微信信息吗
- 这个润唇膏击中了我的少女心！ eos唇膏
- 养蜂人一定要了解蜜蜂的特点，学会这几点 蜜蜂的特点有哪些
- 农商随心花贷下来了怎么使用？丰收信用付可以提现！
- 喝罗汉果的禁忌 多了解
- 公司激励语录 励志的说说
- 皮包被雨淋湿了怎么办
- 俄罗斯碧玉戴久了有什么变化
- 单拉链怎么改双拉链 看完就知道了