生肉不要用保鲜膜包着冷冻,有些材质的保鲜膜和肉接触后,其中化学成分会溶解到肉中危害身体健康 。可以用聚乙烯和聚偏氯乙烯材质的保鲜袋来装肉 。使用保鲜膜时最好不要直接接触食物,可以覆盖在器具上 。
生肉不可以用保鲜膜包着冷冻
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生肉不可以用保鲜膜包着冷冻,保鲜膜跟肉接触后,保鲜膜中的成分容易溶解到肉中,对身体健康不利 。建议不要用保鲜膜包着肉放冰箱,可以用聚乙烯和聚偏氯乙烯安全材质的保鲜袋装肉 。
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保鲜膜的材质一般有3种,一般用来装蔬菜水果的是聚乙烯和聚偏氯乙烯材料,这两种材料是比较安全的 。还有一种聚氯乙烯材料,对人体有一定的危害,是不建议放到冰箱冷冻的 。
【生肉可以用保鲜膜包着冷冻吗】
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大多数的食材放到冰箱中保存时最好都用保鲜膜包起来,这样不仅能避免食物串味,还能防止细菌感染 。但是保鲜膜最好是覆盖在器具上,不要和食物直接接触 。
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