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【煎锅烤牛肉腌制方法 煎锅烤牛肉腌制方法及做法】1、主料：鲜牛肉500g 。
2、辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、烤肉粉适量 。
3、鲜牛冰稍硬好切片 。切片 ， 装碗里 ， 撒盐 ， 再菜上辣椒粉 ， 撒上孜然粉 ， 倒进烤肉粉 ， 淋点生抽 ， 拌匀腌制二小时 。
4、放进不粘锅里 ， 油煎 ， 翻面 ， 煎香 ， 喜欢吃七成熟的早出锅 ， 喜欢吃十成熟的多煎片刻 。
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