龙岩特产有哪些 龙岩地址介绍和龙岩美食介绍


龙岩特产有哪些 龙岩地址介绍和龙岩美食介绍

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【龙岩特产有哪些 龙岩地址介绍和龙岩美食介绍】1、龙岩花生:
龙岩花生的闻名 , 龙岩花生的闻名 , 主要在于选料严谨 , 精选名优花生品种 , 并在污染极小的山区种植 。加工手法特殊 , 采用湿烤等多种方式 , 让花生又香又有嚼劲 , 又不上火 , 让人吃的不肯罢手 。
2、闽西八干:
包括:长汀豆腐干、宁化老鼠干、清流笋干、明溪肉脯干、连城地瓜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜 。
3、永定牛肉丸:
客家风味美食“永定牛肉丸” , 在闽西久负盛名 。它是精选上等新鲜牛肉绞剁成肉酱 , 拌之少许薯粉、精盐 , 精心制成丸状 , 然后再放入佐以目鱼、香菇的清汤中 。
4、龙岩地址介绍:
龙岩市 , 位于福建西部 , 地处闽粤赣三省交界 , 东临厦门、漳州、泉州 , 南邻广东梅州 , 西连江西赣州 , 北接三明 。1997年5月撤地设市 。龙岩属于内陆邻海城市 , 是海峡西岸经济区延伸两翼、对接两洲、拓展腹地的交通枢纽与重要通道 。
5、龙岩美食介绍:
龙岩美食,龙岩一带的闽西地区聚居客家人 , 这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主 。客家食物宜温热、忌寒凉 , 多用煎炒 , 少吃生冷 , 在使用香辣方面更为突出 , 菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色 。饮食口味略偏“咸、油” 。

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