1、食材:豌豆面200g ， 蘑菇125g ， 土豆100g ， 油适量 ， 盐适量 ， 酱油适量 ， 葱花适量 ， 蒜末适量 ， 茼蒿叶15g ， 西红柿30g ， 白萝卜30g 。
2、取适量的豌豆面放入碗中 ， 兑水和成面团 ， 搁置一旁醒面 。
3、把所需食材准备好 。
4、茼蒿叶用淡盐水浸泡3-5分钟 。在冲洗干净 。
【碗豆面怎么做好吃 碗豆面如何做好吃】5、土豆切条、蘑菇切段、萝卜切片、西红柿切块 ， 葱花、蒜末备好 。
6、炒锅加热倒油 ， 油热后方葱花、蒜末爆香 。
7、先放入土豆条和白萝卜片翻炒 。
8、在放入蘑菇段和西红柿块翻炒 。
9、倒上酱油提色 ， 加水煮开 。
10、茼蒿叶随意切几刀就可以 。
11、醒好的面团擀成面片 ， 切成一条一条 。
12、水开煮至土豆条变软放茼蒿叶 。
13、把面条在揪成拇指长的面片 ， 下人锅中 。
14、非常好喝的豌豆面片做好了 。
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