【甜枣的制作方法 甜枣的制作方法介绍】1、将银耳浸泡12小时 。泡发后洗净 ， 用剪刀剪去根部的黄色硬结 。用手将银耳撕碎 。
2、红枣 ， 莲子和枸杞放入大碗中 ， 倒入清水 ， 浸泡5分钟后洗净 。
3、将红枣 ， 莲子 ， 枸杞和银耳倒入砂锅中 ， 倒入4倍的清水 ， 大火加热后 ， 改文火煲2小时后关火 ， 倒入冰糖搅拌融化后 ， 继续盖上盖子用余温焖半小时就可以了 。
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