【卷心菜虾干 卷心菜虾干如何做】1、材料：卷心菜400克 ， 樱花虾干50克 ， 大蒜2粒 ， 姜2片(约25克) ， 盐1/4大匙、 水2大匙 。
2、卷心菜剥下叶片洗净 ， 以手撕成小片；樱花虾干洗净 ， 沥干水分；大蒜去 皮 ， 姜去皮、洗净 ， 均切未 。
3、锅中倒入1大匙油烧热 ， 爆香姜、大蒜及樱花虾干 ， 放入卷心菜炒软 ， 加入A料续煮3分钟 ， 即可盛出 。
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