1、准备好肉蛎饼的所需材料：米粉浆（黄豆、大米）、猪肉馅、牡蛎、葱花、盐、酱油、油 。
【牡蛎肉的做法 牡蛎肉怎样煮来吃】2、准备一个碗，把肉馅、葱花、牡蛎、放进肉馅，加入盐、酱油，把馅搅拌均匀 。
3、调好馅后点上火，先用烧热的油烫热炒勺 。用热好的勺子盛一勺面糊，放上馅再放上一勺面糊，放入油锅里炸 。
4、炸制金黄色就可以了，放入盘中，就完成了 。
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