咸刀豆腌制方法 刀豆怎么腌制?


咸刀豆腌制方法 刀豆怎么腌制?

文章插图
【咸刀豆腌制方法 刀豆怎么腌制?】1、准备食材:刀豆、盐、白酒、白糖、醋、自制剁辣椒、生抽 。
2、步骤
刀豆洗干净.切花刀 , 切好的刀豆放太阳下晒上半天 。加入自制剁辣椒 , 白酒 , 醋、白糖 , 盐 , 搅拌均匀 , 切记所有容器一定不能有生水 。装瓶 , 每天摇晃一下 , 让其均匀入味 。

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