蛋糕|女儿生日下馆子吃饭,5个菜花费86元,网友:没蛋糕,不愧是亲妈

蛋糕|女儿生日下馆子吃饭,5个菜花费86元,网友:没蛋糕,不愧是亲妈

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蛋糕|女儿生日下馆子吃饭,5个菜花费86元,网友:没蛋糕,不愧是亲妈

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不知道从什么开始 , 中国人就流行过生日吃蛋糕了 , 这种近代西方传入的节日形式 , 在古代其实是没有的 。
在古代 , 不管是小孩还是老人过生日时 , 吃的往往都是长寿面 , 寿桃和红蛋 , 红蛋其实就是将鸡蛋煮熟 , 然后用红纸或者红色染料上色 , 让鸡蛋变成鲜艳的红色 。
吃红蛋的寓意也很美好 , 剥蛋壳就是代步剥开过去 , 脱胎换骨之意 , 意味着长大了一岁 , 新的一年 , 拥有新的气象 。

江西女子宋晓薇很喜欢传统文化 , 最近女儿过生日 , 宋晓薇带着女儿下馆子吃饭 , 还准备了红蛋 , 一家三口点了5个菜花费了86元 。
宋晓薇将女儿过生日的经历分享到了网络上 , 没想到却意外走红了 , 吸引了很多网友们的好奇和围观 。
不少网友看后评论道:“没蛋糕 , 吃红蛋 , 不愧是亲妈 , 给你个好评 。 ”
也有网友评论道:“蛋糕就是商家捣鼓出来的智商税 , 我从不给孩子买蛋糕 , 宁愿花钱去吃好一点 , 多准备几个菜 , 也不愿意吃这种没啥营养的食物 。 ”
到底宋晓薇给女儿过生日点了哪些菜呢?我们一起来看看吧 。

宋晓薇找了一家新开业的餐馆就餐 , 点了5个菜 , 才花费86元 , 确实比较实惠 , 如今大街上的餐馆价格都比10年前便宜了很多 。
第一道菜便是烧鸭 , 餐馆上菜时用了一个大铁锅端了上来 , 里面是煮熟好的鸭子 , 桌子上有个电磁炉 , 将铁锅放在电磁炉上 , 可以一边吃一边煮 , 不用担心天气寒冷导致菜变冷的问题 。
这锅烧鸭分量还是挺足的 , 鸭子烧的很入味 , 卤香味十足 , 鸭肉煮的很烂 , 连骨头都可以轻易咬碎 , 女儿很喜欢吃这道菜 。
宋晓薇和丈夫女儿三个人最后都没吃完 , 又叫服务员拿来打包盒 , 将剩下的鸭子打包回家了 , 明天中午热一下 , 又可以当做一个菜吃了 。

第二道菜是爆炒牛蛙 , 牛蛙切成块状 , 放入锅中煎香 , 然后再和小米椒 , 泡萝卜 , 韭菜一起入锅爆炒 。
这样炒出来的牛蛙 , 肉质鲜嫩 , 香辣美味 , 很适合下饭 , 女儿和丈夫也很爱吃 , 作为江西人 , 街上餐馆的菜品到处都是辣椒 , 宋晓薇女儿虽然才10岁 , 但是却很能吃辣 。

第三道菜是青椒炒蛋 , 这道菜跟宋晓薇自己平时在家里做的完全不一样 , 厨师炒的时候并不是将鸡蛋煎成鸡蛋花 。
而是直接将鸡蛋做成了荷包蛋 , 然后将荷包蛋和青椒 , 豆豉一起入锅爆炒 , 宋晓薇细数了一下 , 这道菜总计有5个荷包蛋 , 分量算是很不错了 。

第四道菜是豆腐烧肉 , 江西人很喜欢吃豆腐 , 将豆腐放入锅中进行过油 , 这样油炸一下的豆腐吃起来更加香嫩 。
【蛋糕|女儿生日下馆子吃饭,5个菜花费86元,网友:没蛋糕,不愧是亲妈】将五花肉放入锅中煎出油脂 , 再和过油后的豆腐一起入锅焖煮 , 最后大火收汁进行勾芡 , 一碗香味扑鼻 , 外焦里嫩的豆腐烧肉便做好了 。

第五道菜是一份野山椒炒藕条 , 藕片其实菜市场有很多 , 大家都吃腻了 。 这家店使用的是更加细小鲜嫩的藕条 , 将藕条切成块状 , 然后和野山椒一起入锅爆炒 。
不仅清口爽脆 , 而且香辣开胃 , 一家人都很爱吃 。

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