文章插图
炸带鱼不粘锅的方法：炸鱼之前用厨房纸把鱼身擦干，或者沥干水分放盘备用 。起锅时先不要往锅里加油，等把锅烧至冒烟后，用生姜片擦试一圈，再往锅里加油，炸熟后，润一下锅倒出，留着下次炒菜用，二次再往锅里加油，再把鱼放进锅里炸，就不会粘锅了 。
带鱼的营养价值很高，一般带鱼含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等营养成分，带鱼属于温性动物，带鱼具有解毒，止血、补气养血的效果，带鱼体内含有很多种矿物质和很多种维生素，而那些维生素和矿物质都是人体所需要的 。
【干炸带鱼粘锅怎么办】
推荐阅读
- 麦饭石不粘锅都是铝合金的吗？
- 热带鱼冬天怎么养 热带鱼冬天如何养
- 为什么淀粉炸了会粘锅
- 带鱼身上的鳞怎么处理 怎样才能去除带鱼身上的鳞
- 油炸带鱼为什么会鱼肉裂开
- 带鱼炸咸了怎么补救
- 不粘锅做煎饼窍门 不粘锅做煎饼有哪些窍门呢
- 如何做油煎带鱼 怎么做油煎带鱼
- 做雪花酥粘锅怎么清洗
- 地铁上能不能带鱼 地铁上能带鱼吗