1、把新摘的枸杞子使用碱水拌匀 ， 均匀摊放到枸杞盘中 ， 晾在背阴 ， 通风处 ， 等枸杞子失去部分水分后 ， 移至太阳下曝晒 。
【刚摘的枸杞怎么晒干 刚摘的枸杞如何晒干】2、曝晒应选择通风 ， 平整的地方 ， 枸杞盘要单个摆开 ， 阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来 ， 及时用塑料膜盖好 ， 防止枸杞子返潮 。
3、天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜 ， 防止因温度过高枸杞子变黑 。
4、等枸杞子晒到七八成干的时候 ， 把它移到阳光充足 ， 通风 ， 容易清扫的硬面上晾晒 ， 并均匀的摊开 。
5、枸杞子晒干后要及时装入袋中 ， 要用双层袋 ， 装袋后应立刻把袋子口扎死 。
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