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【桂花如何风干保存、】1. 采摘尽量动手摘，不要选摇落或者自然凋落的，一是香味不如刚盛开的，二是桂花里可能混入其他脏东西，不清洗太脏，漂洗又会洗掉桂花的香味（这种情况，应该选择用筛子筛，不过个人觉得还是不干净啊 。） 。2.采摘后一定要尽快加热烘干 。晒干的桂花是完全没有香味的哦 。3. 桂花烘干时注意，桂花要摊得比较薄，使其受热均匀 。加热时间要短（多试几次），温度不要太高，一般80度就好，不要高于100度哦 。要有耐心，慢慢烘干
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