1、绿色的笋叫绿芦笋 。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食 。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋 。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白 。
2、主要价值：
【绿色的笋叫什么 绿色笋有什么营养价值】芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素 。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸 。
芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美 。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出，除白笋含天冬氨酸高于绿笋外，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋 。
推荐阅读
- 救能组什么词语 有关救的组词介绍
- 质量管理培训生是做什么的?
- 炸好的丸子能冷冻吗？
- 错误619 不能建立远程计算机因此用于此连接的端口已关闭怎么解决
- 眨眼补帧的原理
- 尉姓氏读什么的 尉姓氏怎么读
- 爱情大师，有文采的进。。悲剧
- 我需要关于中华鲟的资料,广西地区有可能出现中华鲟吗?
- 直接引语与间接引语的区别 直接引语与间接引语怎么分
- html 中 <img alt="" src=https://www.myit5.com/answer/＂＂> 的alt 是做什么用的???