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海芽菜是海带 。海芽菜的功效是阻止放射生元素锶的吸收 。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用 。海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪，对减肥瘦身有好处 。食用海带后不宜饮用茶水也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸） 。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
【海芽菜是什么东西】
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